Mahtavaa!! Suomi voitti euroviisut!! Enpä ois ikinä uskonut näkeväni
tätä päivää. Tokaisin kyllä tuossa pari päivää sitten armaalle, että
Lordi voittaa.... ja :) en tiedä mikä siinä on että tällainen asia
tuntuu niin hienolta..ehkäpä se on nyt meidän musadiggareiden vuoro
nautiskella, kun yleensä sitä nannaa jaetaan urheilun saralla. Ens
kesänä on pakko lähtee katsomaan...
Olin taas eilen duunissa (18 asti..) siispä olen tosi väsyksissä, eikä
huomenna huvittais yhtään ponkaista toimistolle. Meillä oli perjantaina
kevätjuhlat ja siitä piti tehdä sitten eilen juttua. Mutta kemut oli
todella huiput, 50 luvun teemalla. Matkustettiin vanhalla junalla,
ihmiset olivat pukeutuneet, pöydässä oli ihan kokonainen sika jne..
:)Upeaa kun ihmiset olivat järjestäneet loppuun asti mietityn
kokonaisuuden.
Meillä oli tänäänkin juhlat, erään armaan sukulaisen taiteilijajuhlat. Eli taas aikamatkaa. Syötiin hyvin, kuunneltiin musaa.
Tein muuten tossa äsken ihan sikahyvää jauhelihapannaria omalla sovelluksellani. Testatkaa..
Jauhelihapannari
4 dl maitoa
1-2 dl tomaattimurskaa tai tähteeksi jäänyttä tomaattikastiketta (esim sipuli/valkosipuli)
2 kananmunaa
3 dl sämpyläjauhoja
1 dl vehnäjauhoja
TÄYTE:
400 g jauhelihaa (vähempikin riittää)
1 lihaliemikuutio
1 tl pippuria
1 tl basilikaa
chilijauhetta maun mukaan
1 dl paprikaa kuutioina
1 1/2 dl purjoa viipaleina
Sekoita kylmään nesteeseen/tomaatimurskaan kananmunat ja jauhot.
Anna taikinan seistä 1/2 tuntia. Ruskista jauheliha ja mausta.
Lisää paprikat ja purjot. Sekoita jauheliha-paprika-purjoseos
pannukakkutaikinaan. Kaada taikina voipaperilla vuoratulle uunipellille
ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
SIKAHYVÄÄ!! ;)
sunnuntai, 21. toukokuu 2006
Kommentit